segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

Arroz de Cogumelos Portobelo

É um dos meus acompanhamentos preferidos. Vou partilhar esta receita muito simples e boa.

Precisam de:

1/2 embalagem de cogumelos frescos portobelo,
1 chávena de arroz,
2 chavenas e meia de água,
1 dente de alho,
Sal,
1 fio de azeite.

Numa panela colocar o azeite, os cogumelos cortados em pequenos pedaços e o alho cortado. Deixar alourar uns minutos. Juntar a agua ja a ferver e uma pitada de sal. Deixar cozer e servir. Bom apetite.

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