Experimentem que não se arrependem :)
Ingredientes:
100g de margarina (usei 75g)
100g de açúcar
100g de chocolate em pó
1 ovo
200g de bolacha maria
Começei por partir a bolacha em pedaços, coloquei as bolachas num pano de cozinha e fui dando murros até ficarem em pedaçinhos.
Numa taça levei ao microondas a manteiga até derreter, bastou 30 segundos, para ser mais fácil de misturar.
Num tacho juntei a manteiga com o açúcar e mexi com uma vara de arames, misturei o ovo e mexi bem.
Juntei o chocolate e voltei a mexer fica logo tipo mousse. Por fim juntei a bolacha partida e amassei muito bem.
Deitei o preparado numa folha de papel vegetal com a forma de salame, apertei bem com o papel ao fazer o rolo, fechei as pontas e levei ao frigorifico por umas horas.
Assim que estiver rijo, retirei do papel vegetal e embrulhei em papel de aluminio.
Sugestão: Pode colocar açúcar no papel vegetal antes de colocar o salame. Pode também aromatizar com uma colher de sobremesa de vinho do Porto, Rum, café ou aguardente quando juntar o ovo, depende do gosto eu prefiro simples.
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